Guía Michelin reconoce  a la comida de Washington
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El anunciado BullipediaLab, el laboratorio de ideas del famoso chef español Ferran Adriá, se inaugurará el próximo 8 de septiembre.
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Ferran Adrià presentó el plan denominado elBulli1846, que tendrá una inversión de 9 millones de euros ($ 12 millones).
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31 de los menús que el equipo de El Bulli comía antes de abrir las puertas a los clientes podrán ser descargados de forma gratuita a través de la App Store de Amazon.
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Una velada sURREAL PARA LA COMIDA
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El chef español Ferran Adrià y José Gómez, dueño de la marca de jamones Joselito, crearon un aula digital denominada Joselito Lab (www.joselitolab.com), en la que comparten nuevas recetas que contienen jamón ibérico, además de la forma de prepararlas de manera audiovisual.
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