Chocolates Pacari cumple 15 años, 10 de ellos elaborando chocolate de alta calidad que llega a 42 países en el mundo, entre los cuales destacan los europeos a los que envían el 30 % de la producción anual de 390 toneladas, señala Carla Barbotó, cofundadora.

Destaca la constante innovación que ha llevado a la marca, con 40 sabores, a obtener 188 premios, entre ellos los últimos 28 ganados en el certamen International Chocolate Awards, Ronda de las Américas, en Hoboken, Nueva Jersey, en junio pasado, donde Pacari se hizo acreedor a 5 medallas de oro, 19 de plata y 4 de bronce; entre ellos se destaca la mejor barra de chocolate oscuro.

Sin embargo, con los premios llegan los retos, expresa Barbotó, y agrega que buscan consolidar mercados, ahora con el acuerdo comercial con la Unión Europea y abrir otros como sucedió con Medio Oriente, donde Pacari ingresó a través de Emirates Airlines, en la que se ofrecen sus productos. (I)