Desde hoy y hasta el 31 de marzo, los amantes de cangrejos no podrán comerlos porque rige la veda del apetecido crustáceo.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap) impuso la veda por la temporada de reproducción del cangrejo rojo. De ahí que durante este mes varios negocios cambian su menú para mantener la clientela.

En la última semana de febrero fue evidente el incremento de la venta del crustáceo en mercados y cangrejales.

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La multa para quienes infrinjan la prohibición podría alcanzar los $ 3.540, además de 60 días de prisión, según la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero.

La venta es considerada un delito ambiental, según el nuevo Código Orgánico Integral Penal, en su artículo 247, y se sanciona con pena privativa de libertad, de uno a tres años.

Desde el 15 de agosto hasta el 15 de septiembre será la segunda veda del cangrejo rojo del año. En ese periodo no se lo puede consumir porque muda su caparazón. (I)