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San Valentín puede celebrarse de muchas maneras, salir a cenar es una de ellas, pero si prefiere elegir algún menú para compartir en casa, aquí le presentamos una opción.

San Valentín puede celebrarse de muchas maneras, salir a cenar  es una de ellas, pero si prefiere elegir algún menú para compartir en casa, aquí le presentamos una opción deliciosa y  fácil de preparar.

Entrada
Champiñones al ajillo
3 cabezas de ajo
1/2 vaso de vino blanco
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de perejil picado
1/2 tarrina de champiñones enteros
Preparación: Ponemos en una sartén las 2 cucharadas de mantequilla y sofreímos el ajo bien picado, agregamos los champiñones, el vino blanco y dejamos sofreír por 10 minutos. Se agrega el perejil picado y servimos.



Plato fuerte:
Espagueti con
crema de queso y tocino
1 libra de fideo tipo espagueti
1 pimiento rojo, verde y amarillo
Tocino al gusto
Crema de queso al gusto
Preparación: Cocinamos el fideo con sal por 10 minutos, escurrimos y agregamos la crema de queso. Aparte cocinamos los pimientos y sofreímos el tocino picado. Revolvemos con el fideo, podemos acompañarlo con pollo o carne al jugo.

Postre:
Frutillas con chocolate
En una olla a baño María, derretir  chocolate y mantequilla, mezclando ocasionalmente hasta que esté bien suave y homogéneo. Sosteniendo las frutillas, bañarlas en el chocolate. Dejar que se enfríen y el chocolate se asiente.
 
Cóctel: Matador Frappe
1 1/2 medidas de tequila
2 medidas de jugo de piña
1 cucharadas de jugo de limón por trago
1/4 tazas de hielo frappé por trago.
Preparación: Mezcle todos los ingredientes en la licuadora a baja velocidad durante unos 5 o 10 segundos y sirva en copas de cóctel.