Dos muestras de cacao provenientes de Ecuador, una perteneciente a la Asociación de Campesinos de Catarama en la provincia de Los Ríos y la otra a la compañía Sulagro de Balao, en Guayas, fueron nominadas para la edición 2011 en el International Cocoa Awards, uno de los eventos más importantes del sector cacaotero internacional.

En total, 50 muestras procedentes de varias regiones del mundo fueron seleccionadas y transformadas en chocolate para participar.

Estas muestras serán degustadas y evaluadas por un jurado científico en una primera selección antes de la participación en el Salon du Chocolat de París, el 20 de octubre próximo.

Héctor Ocaña, presidente de la Asociación de Campesinos de Catarama, que reúne a 35 socios con 120 hectáreas de cacao entre ellas 80 de nacional y 40 de CCN-51, indicó que gracias al esfuerzo y dedicación de los productores han logrado obtener esos resultados.

“Si salimos bien y ganamos queremos lograr un crédito del Banco Nacional de Fomento para crear la infraestructura que necesitamos y seguir trabajando. Estamos seguros de que el capacitarnos nos llevó a esto, porque nos hizo cambiar el esquema de nuestros abuelos y dejar de ser tradicionalistas en la técnica”, explicó Ocaña.

Para participar en el evento fueron incentivados por el Consejo Provincial de Los Ríos y el Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES).