Novedades

En Italia se vendió una trufa de gran tamaño
Una trufa blanca gigantesca (900 gramos) fue vendida esta semana a un comprador de Hong Kong por $ 144.000, en una subasta cerca de la ciudad de Alba, en el medieval Castello di Grinzane, en una región de Italia famosa por sus vinos y trufas. Los fondos servirán para becas a estudiantes italianos, así como a obras de caridad en Alba y en Hong Kong.

Movimiento culinario Fooding cumplió 10 años
El Fooding, un movimiento culinario que nació en Francia hace 10 años y que se ha extendido a Barcelona, Nueva York, Londres y Milán, festejó su aniversario con un recorrido nocturno en un parque de París, donde los visitantes degustaron platillos preparados por conocidos chefs. Le Fooding publicó recientemente una guía 2011, con 923 direcciones.