• Fotos

Ampliar imagen

TULCÁN. En parroquias como El Carmelo, Julio Andrade y Tufiño hay una excesiva producción de papa que ha derribado el precio del quintal a su nivel más bajo en los dos últimos años.

La excesiva producción de papa en parroquias como El Carmelo, Julio Andrade y Tufiño, del cantón Tulcán, así como en el resto de la provincia de Carchi, ha “derrumbado” el precio del tubérculo a los niveles más bajos en los últimos dos años.

Un quintal de papa roja de primera (mejor calidad) se lo encuentra entre $ 3 y $ 4 a pie de finca, de ahí que los pequeños y grandes productores aseguran que este semestre fue de pérdida total. “No habrá ni para pagar a los peones”, afirman.

Felipe Tatanués, de la comunidad La Playa, vía a El Carmelo, está decepcionado por los bajos precios del quintal de papa. “Yo sembré un lote (hectárea y media), pero no me alcanzará a recuperar lo invertido, que supera los $ 1.000, peor para pagar peones”.

Al igual que él, muchos productores del tubérculo en la vía a El Carmelo, Julio Andrade y Tufiño, coinciden en que la producción fue buena, las heladas no los afectó y las lluvias sí acompañaron para la buena producción, pero el problema es que todos los productores sembramos en el mismo periodo. “Veníamos de una temporada mala, de sequía, donde los precios estaban elevados”, comenta Mery Chacua.

La alternativa es dejar la papa, un mes más en tierra y esperar el inicio de clases en los colegios de la Sierra para que haya una demanda mayor y el precio tienda a mejorar. La mayoría de productores escoge esa opción, pero hay otros que obligadamente tienen que sacar la producción al mercado y venderla a precios irrisorios.

La papa que llega vía intermediados a los comerciantes de los mercados de Tulcán se vende al público entre $ 3 y $ 7. La de segunda se la expende entre $ 3 y $ 4, mientras que la de primera entre $ 5 y $ 7, según la variedad (roja, violeta, rosada, chola, entre otras).

La recaudación de papas (buscar el tubérculo quedado después de haber sido cosechado un sembrío), que la realiza gente de las mismas zonas o de la ciudad, como una opción para no pagar por un quintal de papa cuando el precio está alto, no es normal por estos días.

Tubérculo bajo tierra
Algunos productores han señalado que si el precio de la papa sigue bajando, la dejarán bajo tierra para evitarse el pago a peones, lo que les representa más gasto.

Pago con papas
Mujeres que se dedican a la recolección hacen trueque con los dueños de sembríos: trabajan a cambio de dos quintales de papa diarios.