- MAR. 07, 2010 - Foto - País - EL UNIVERSO
Los sectores afectados: Flores, Arroz y maíz.
Las intensas lluvias en la Costa y la sequía prolongada en la Sierra están amenazando el nivel de producción de varios sectores del Ecuador, por lo que al momento agricultores, exportadores, productores y empresarios buscan alternativas para reducir ese impacto climático.
Según Luis Salvador, presidente de la Cámara de Agricultura de la II Zona, en la cuenca baja del Guayas el exceso de agua en los primeros meses del año dañó cultivos de arroz, maíz, sandía, melón y papaya.
Aunque la Cámara se encuentra en proceso de análisis del impacto que ha tenido el invierno, Salvador considera que por ahora el mayor problema se concentra en la Sierra.
Bolívar Cevallos, presidente de la Cámara de Agricultura de la I Zona, coincide en este sentido, al indicar que la escasez de lluvias, sobre todo en los últimos cuatro meses, ha afectado a cerca del 25% de los cultivos en esa región, especialmente los de papa, fréjol y tomate.
El dirigente señaló que la disminución de la producción se empezará a evidenciar a partir de este mes, ya que hay muchos alimentos que debían sembrarse en septiembre pasado y cosecharse en esta época.
Además, indicó que la menor disponibilidad de ciertos productos se hará más notoria en Semana Santa, cuando hay una fuerte demanda de granos tiernos para la preparación del plato típico de la fanesca.
Cevallos sostuvo que la situación podría regresar a la normalidad dentro de cuatro meses, aproximadamente, cuando empiece un nuevo ciclo de producción en la región Sierra.
Mientras tanto, agregó que el uso de mayor cantidad de fertilizantes permite reducir en cierta medida el impacto.
Cevallos estimó que la situación es más preocupante para los pequeños productores, ya que, a diferencia de los grandes, no poseen sistemas de riego.
Pero Manuel Chiriboga, investigador del Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural, señaló que más que medidas momentáneas, el sector agrícola debe experimentar una transición en cuanto al uso más cuidadoso del agua durante el proceso productivo. El especialista cree que esta situación no es momentánea, sino que es ya una tendencia.
Agregó que el Gobierno nacional debería tener esta misma perspectiva, ya que su reacción hasta ahora ha sido tardía.
En ese sentido, Chiriboga manifestó que se deben emprender investigaciones en cuanto a la producción con menor disponibilidad de recursos hídricos, brindar capacitación a los productores y habilitar líneas de crédito para ejecutar proyectos como reservorios impermeabilizados o mejora de las acequias tradicionales.
Incluso, enfatizó que la Ley de Aguas que analiza la Asamblea debería recoger aspectos como estos y no limitarse a regular el uso del agua en situaciones de regularidad hídrica.
Por otra parte, el sector ganadero también apuesta por soluciones que brinden alternativas en cuanto al proceso tradicional de producción.
Jorge Grijalva, presidente de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y el Oriente, indicó que el sector está buscando en diferentes regiones del país variedades de pasto que sean más resistentes a la sequía.
Y es que la falta de alimento para los animales ha disminuido al menos en un 15% la producción de leche, según el dirigente de los ganaderos.
El uso de balanceado para la alimentación del ganado sigue siendo una alternativa por ahora; no obstante, Grijalva aseguró que eso ha incrementado considerablemente los costos de producción.
FLORES
Las condiciones climáticas han dado lugar a que una parte de las flores adquieran enfermedades por causa de los ácaros que aparecen en esta época del año y que en la Sierra se ha prolongado, indicó Ignacio Pérez, de Expoflores.
Además, dijo que la producción de flores como la rosa, también se adelantó como consecuencia del calor. Esto redujo el número de pedidos, pues había el temor de una pronta putrefacción.
ARROZ
Para el productor Julio Carchi, en la zona baja de la provincia del Guayas, que comprende los cantones Daule, Salitre y Santa Lucía, se han perdido aproximadamente 2.000 hectáreas de arroz.
Además, Carchi aseguró que la mejor forma de evitar estos inconvenientes es limpiar los ríos y esteros, ya que muchos de ellos están llenos de sedimentos y desperdicios.
MAÍZ
La Asociación Ecuatoriana de Fabricantes de Alimentos Balanceados para Animales (Afaba), a través de un comunicado de prensa informó en días pasados que si no mejora la cosecha de maíz, el abastecimiento está en riesgo.
Y es que, según el documento, las intensas lluvias registradas en la región Costa no favorecieron la producción del grano, principal materia prima para la elaboración del balanceado.
Detalles: En la sierra ecuatoriana
Balanceado
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap) impulsó un programa de entrega de balanceado para la alimentación del ganado afectado por la sequía que tuvo lugar en la Costa, en noviembre del año pasado.
Sequía
La sequía afecta, en especial, el norte y centro de la Sierra, donde hay una concentración de cultivos de papa.
La ceniza arrojada por el volcán Tungurahua empeoró la situación de sequía que atravesaban provincias como Tungurahua y Chimborazo