- MAR. 06, 2010 - Foto - Agropecuarios - EL UNIVERSO
TUMBACO, Pichincha. En la granja experimental del Iniap, Wilson Vásquez, líder del programa, enseña una variedad de durazno.
La mora sin espinas está en investigación. Se espera entregar el año entrante.
La ciruela, de gran tamaño y sabor muy dulce, es otro de los logros del Instituto.
En chirimoya hay varios materiales. La fruta es cubierta para evitar el ataque de plagas.
Muy cerca a la capital de la República está ubicada la granja experimental Tumbaco, del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Iniap), que se ha empeñado en sacar, aun con bajo presupuesto, los mejores materiales en frutales andinos para dar nuevas alternativas a los agricultores de la Sierra.
La granja de Tumbaco, con una temperatura de 17 grados, ubicada a 2.300 metros sobre el nivel del mar, empezó en el año 2000 a dar prioridad a los cultivos andinos, como la mora de castilla, chirimoya, aguacate, tomate de árbol y naranjilla, entre otras, logrando sacar materiales que nada tienen que envidiar a los importados por su sabor, color y textura, como lo afirmaron algunos visitantes que probaron los productos.
Este trabajo ya está dando sus primeros resultados, expresó Wilson Vásquez, líder del programa de fruticultura del Instituto. En mora, por ejemplo, se han recolectado en el país 240 tipos de plantas de esta fruta que seleccionadas molecularmente quedan 38, de ahí se emplean los mejores materiales logrando 10 y dentro de esos se encontró un material sin espinas que está siendo evaluado y que facilitaría las labores de campo, explica Vásquez, para quien posiblemente el próximo año este producto esté en manos de los cultivadores.
Para chirimoya se ofrece un paquete tecnológico para que los agricultores, al recibir el material, lo pongan en práctica y logren los resultados esperados y vendan una buena fruta al consumidor, indica el técnico.
Este paquete tecnológico incluye hacer podas todos los años, inducción de brotación, polinización manual para mejorar la cantidad de fruta y control de moscas.
Con todas estas prácticas se puede programar durante diez meses la cosecha teniendo como requisito que se cultive en valles interandinos secos, así lograrán sacar 26 toneladas por cada cosecha con frutos de piel lisa, jugosa y pulpa blanca, dijo Vásquez.
La variedad de durazno diamante es otra de las investigaciones que el Instituto ha entregado a los productores. Esta fruta de un sabor especial se puede producir dos veces al año, aunque las plantas son de bajo tamaño (metro y medio) producen 16 kilos por temporada, los agricultores que estén interesados en adquirirlas deben contar con terrenos en zonas secas, con alta luminosidad y buen abastecimiento de riego, indica el investigador.
Además, enuncia el experto que hay materiales de ciruela, aguacate, tomate de árbol, babaco y naranjilla que pueden adquirir en la granja quienes estén interesados, y donde se les dará la capacitación necesaria para que pueda ser negocio.
Vásquez anunció que próximamente se conocerán los resultados de un proyecto entre Ecuador y Nueva Zelanda en el uso de agentes biológicos para control de plagas y enfermedades, que apoyará notablemente a los productores. El proyecto, que culminará en el 2013, tendrá resultados el próximo año.
Para este profesional con 20 años de servicio en la institución, uno de los limitantes más grandes para ampliar los programas de investigación es la falta de un rubro fijo establecido en el presupuesto nacional. “En la nueva Constitución se habla de investigación, pero muchas veces no se da todo el aporte que se requiere. La investigación en Ecuador tiene un perfil bajo y por eso los grandes investigadores salen del Estado y del país, por mal pago. Uno disfruta de la investigación cuando está en el campo, pero al llegar a la casa ve la realidad económica de su familia y se le olvida el tiempo que disfrutó trabajando en el campo”, acota el experto.
Interesados
El Iniap en su granja experimental dispone de plantas y de frutas para las personas que estén interesadas en adquirirlas.
Capacitación
Los técnicos brindan capacitación a quienes adquieran las plantas a fin de que obtengan los rendimientos alcanzados. Se dispone de materiales de aguacate, chirimoya, ciruela, naranjilla, durazno, tomate de árbol y babaco, entre otros.