Risas, bocinas, ollas, silbidos, lenguaje popular, comida preparándose. Esos son los sonidos que se extraen de Cocinación, la pista número uno del disco compacto Laboratorio Iquitos: Frontera-Interculturalidad-Paisaje Sonoro, que recoge sonidos urbanos del proceso de elaboración de la cocina regional, y crea una atmósfera que transporta al oyente a las calles y las cocinas de Iquitos.

El CD, que se presentó el pasado jueves en la Universidad Andina Simón Bolívar, es una exploración de las condiciones interculturales sonoras desde Ecuador, Perú y Colombia.

Contiene además los temas Crónicas de sonora amazónica, Grito sordo, Lorasonora, Música y mitos de la selva, No callarán las voces/ Iquitos, un viaje por los sonidos/ el sonido que fue, Diálogo.

Según los organizadores, la obra “es un intento de diálogo entre paisajes sonoros en un espacio político, más allá de la dictadura mediática, que con frecuencia lo reduce a un escenario de batallas de drogas con los problemas sociales inherentes, o buscando que su realidad experimente un matiz exótico”.

Durante dos semanas, en septiembre del 2008, artistas de las tres naciones exploraron con Sabine Breitsameter, quien es guionista de radio y profesora de diseño y producción de sonido, composiciones individuales y conjuntas de los artistas.

Para el autor de Diálogo, el ecuatoriano Iván Chávez Montero, es una especie de metáfora sonora que surge de la experimentación a partir de un concepto unificador. El CD es un proyecto del Instituto Goethe de Perú, Colombia y Ecuador.

Participantes
Los artistas que trabajaron en el CD son Carlos Bonil y Wayra Jacanamijoy, de Colombia; Francisco Andía Pérez, Erwin Mafaldo Gastelú, Rubén Meza Santillán, Luis Pinche Moreno, Alan Poma y Salvador Lavado, de Perú.

Por Ecuador estuvieron Iván Chávez Montero y Ricardo Trujillo Espinosa de los Monteros.