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La buena calidad del cacao ecuatoriano por sus prácticas agrícolas está atrayendo la mirada de los industriales extranjeros, interesados en adquirir el producto nacional.

La calidad del cacao ecuatoriano atrae a compradores externos. Una delegación mexicana arribó al país para negociar con exportadores, productores e industriales nacionales.

Atraídos por el trabajo que se efectúa en el sector y las prácticas agrícolas, la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates Dulces y Similares de México (Aschoco) realizó su asamblea anual en este país, donde 25 industriales recorrieron  las zonas cacaoteras e industrias del Ecuador.

Rosendo Sainz-Trápaga, presidente de Aschoco, indicó que México tiene un déficit de 22.000 toneladas que les gustaría adquirir a Ecuador no solo por cercanía, sino por la calidad que se parece a la de su país, lo que no distorsionará el producto final de ellos.

Además mencionó que la monillia (enfermedad del cacao) los ha afectado notablemente, bajando la producción de 40.000 toneladas a casi 18.000 al año, por lo que es interés de ellos replicar algunos proyectos de control que se realizan en Ecuador.

El dirigente mostró su asombro al ver plantas cargadas y la organización gremial que constataron durante el recorrido por plantaciones de Los Ríos y Guayas.

Antes de la visita, la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao) y el gobierno provincial de Santo Domingo de los Tsáchilas celebraron, el sábado pasado, el Día Nacional del Cacao, donde los cacaoteros que trabajan con mayores rendimientos y calidad fueron premiados.

En el evento, Víctor Orellana, presidente de Anecacao, expresó que el proyecto del gremio es renovar e incrementar el hectareaje de cacao fino y de aroma con la siembra de un millón de plantas por año con materiales de alto rendimiento.

La proyección es sembrar mil hectáreas nuevas al año a nivel nacional.
Se tiene previsto iniciar el plan en Santo Domingo con la firma de un convenio entre el gobierno provincial, el Instituto Nacional de Investigaciones (Iniap) y Anecacao.

Orellana recalcó que seguirán trabajando en una campaña para que no haya mezclas de variedades de cacao, ya que tienen diferentes mercados y usos y se paga por calidad.

Actualmente en Ecuador hay 4.000 productores de cacao. Gran parte del producto se destina a las exportaciones, que sirven para elaborar productos terminados de marcas internacionales. Por ejemplo, la empresa Nestlé exporta mensualmente 100 toneladas para sus filiales de otros países de la región y de Europa.