La época de verano es propicia para las fiestas en exteriores, indican estas especialistas en eventos.

Para ello se emplean carpas decorativas, cuyos motivos dependen de la temática del matrimonio. Por ejemplo, dice Marcela Miranda, se usan mucho las tipo árabe o primavera.

Además, ya no solo se usan las mesas y sillas tradicionales. Se arman espacios tipo sala vip, con mesas y muebles bajos. Hay una mezcla más minimalista en la decoración.

Las carpas también se usan para las mesas de dulces y el bufé, que no pierden vigencia.

Sin embargo, cuenta Carmen López, están out los desniveles en las mesas de dulces y en las tortas. Se coloca todo a un mismo nivel.

También se han variado las bases para los dulces. María Alexandra de Roncoroni, propietaria de Deliccato Chocolates, Galletas y Tarjetas, cuenta que ya no se colocan en materiales metálicos sino de cristal, en fuentes, que en algunos casos tengan debajo agua con colores.

En un matrimonio reciente recuerda que se colocó una pirámide formada con cajas de acrílico en las cuales se pusieron variedades de dulces para los invitados. También se usan galletas en palito, torres de cupcakes decorados con los colores de la fiesta y fondue de chocolate.