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Según las investigaciones, comer chocolate mejora las habilidades numéricas y evita el cansancio físico y mental.

Comer chocolate mejora las habilidades numéricas de los estudiantes y evita que se sientan cansados luego de una jornada de trabajo, señala un reciente estudio científico.

Desarrollada por la Universidad de Northumbria (Reino Unido), la investigación demuestra que las propiedades de los flavonoides –que están  en el chocolate– mejoran la actividad intelectual de los sujetos y minimiza su cansancio. Esto por la capacidad que tienen estos compuestos químicos de incrementar el flujo sanguíneo en el cerebro.

Para llevar a cabo el experimento, los investigadores reclutaron a 30 individuos, a quienes se les pidió que contaran hacia atrás de tres en tres comenzando desde un número aleatorio situado entre 800 y 999. Después, los sujetos bebieron un chocolate caliente y volvieron a repetir la prueba.

Los científicos comprobaron que los individuos hacían los cálculos mucho más rápido al ingerir la bebida y observaron también cómo estos se mostraron menos cansados tras realizar las operaciones.

Hay que destacar que cada uno de los participantes ingirió un total de 500 miligramos de flavonoides, cantidad mayor a la que suele estar presente en cualquier dieta diaria.

Los investigadores iniciarán el estudio de los efectos de la ingestión de menores cantidades de flavonoides, en torno a los 100 mg presentes en cualquier barra de chocolate.