Una nueva investigación afirma que ni las dietas ni las cremas basadas en estos compuestos protegen al organismo del paso del tiempo. Los científicos de la Universidad de Londres utilizaron gusanos nemátodos para estudiar el efecto de sustancias antioxidantes en tejidos dañados por los llamados “radicales libres” (contaminación, tabaquismo, entre otros).
Descubrieron que los gusanos modificados genéticamente para aumentar sus poderes antioxidantes no vivieron más. Tal como señalan los científicos en la Revista de Genes y Desarrollo, “no encontramos evidencia clara de que los antioxidantes retrasen el envejecimiento”.
“Finalmente, este estudio pudo demostrar que el aumento de los niveles de antioxidantes en el organismo muestra pocas posibilidades de tener un efecto en el envejecimiento”, afirma el doctor David Gems, director del estudio.
Durante más de 50 años los antioxidantes han sido el producto favorito de las industrias de cosméticos y suplementos alimenticios. Esta preferencia se basa en una teoría, propuesta en 1956, que sugería que la vejez es causada por la acumulación de daños moleculares causados por formas reactivas del oxígeno, los llamados radicales libres.
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