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Edición del DOMINGO 30 de Noviembre del 2008 EL UNIVERSO inicio e-mail
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Viajemos: Turismo y aventura
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La Isla de San Andrés recibe un promedio de 400 mil turistas anuales, quienes llegan mayormente atraidos por su oferta de sol y playa.

Submarinismo cultural
La Isla de San Andrés recibe un promedio de 400 mil turistas anuales, quienes llegan mayormente atraidos por su oferta de sol y playa. El buceo es una actividad muy popular en más de cincuenta sitios distintos llenos de arrecifes con poca profundidad, barcos hundidos, cuevas, túneles y puntos adecuados para inmersiones nocturnas. Las aguas de San Andrés se mantienen a una agradable temperatura de 31ºC.

Fauna marina
La predilección de los turistas por los deportes náuticos se explica por la varieda fauna marina de la isla. Los buzos y practicantes de snorkeling a menudo se topan con tortugas marinas y rayas inofensivas que revolotean cerca de las orillas.

Alimentos del mar
La abundante vida marina provoca que la gastronomía de la isla apunte a los mariscos y pescados. La langosta es una de las especialidades locales. El cebiche estilo peruano, a base de pescado crudo, es otra de las delicias que no se pueden dejar de probar en San Andrés. En cada una de las esquinas de la isla es posible encontrar un puesto con una buena sazón de cebiche. También el caracol, el pargo rojo y el cangrejo son los típicos manjares que se suman a la gastronomía de San Andrés. La pesca del pargo rojo es de las más usuales en esta parte del Caribe colombiano. Los pescados que se ofrecen en los restaurantes siempre están frescos.

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