A partir de marzo del 2009 los productores darán valor agregado a su producción.

Cansados del abuso de los intermediarios, 70 agricultores de este cantón, quienes conforman tres organizaciones y producen unos 3.375 quintales de cacao seco/año, han decidido  enfrentar el problema e iniciar la construcción de una fábrica de procesamiento con miras a la exportación directa.

A  5 kilómetros de Santa Rosa está ubicado el recinto El Quemado, donde los agricultores mantienen 750 hectáreas de cacao que quieren industrializar.

José Luis Romero, dirigente de una de las organizaciones, expresó que la construcción de la planta será el próximo año a un costo de $ 125.000, para lo cual tendrán  el aporte económico del Consejo de Desarrollo de los Pueblos Montubios  de la Costa (Codepmoc), el Municipio de Santa Rosa y el Programa de Desarrollo Rural (Proder).

En esta planta, explicó Romero, se podrá elaborar pasta y polvo para preparar chocolates  y bebidas, que seguramente tendrán mejor precio, ya que actualmente el quintal oscila entre $ 60 y $ 90, sin valorar la calidad.

“Seremos cacaoteros toda la  vida, pero nunca llegaremos a ser exitosos por los precios bajos, la falta de capacitación e incentivo para mejorar el nivel de vida. Esto nos hizo pensar que debemos hacer un cambio y creer en el país y no emigrar a otras partes”, recalcó Romero.

Dijo que han empezado la planificación  de sus actividades para saber qué  tienen, con qué cuentan y cuánto gastan, con el apoyo del proyecto Transferencia de Tecnología y Capacitación (Prottar),    financiado por el Gobierno Nacional, que comenzará sus actividades en enero del 2009.

“De esta manera no vamos  a seguir perdiendo y podremos planificar las siembras y cosechas para ver una luz en el camino”, resaltó.

Danilo Álvarez, presidente de la Asociación Montubia de La Chica, argumentó que la idea es beneficiar a todo el sector cacaotero de la zona, es decir, se comprará el producto de los miembros y no afiliados ya que se tendrá una capacidad de procesamiento de 200 toneladas mensuales.

El dirigente  expresó que se regirán por los precios del mercado internacional, generando aproximadamente 150 empleos directos, ya que los problemas con el banano en la provincia han disminuido la demanda de mano de obra.

Álvarez destacó que el proyecto será fiscalizado por las entidades aportantes y los agricultores beneficiados.

Opiniones

José Luis Romero,
Dirigente
“Seremos cacaoteros toda la vida, pero nunca llegaremos a ser exitosos, si no recibimos capacitación”.

Danilo Álvarez,
Productor
“Solo unidos se lograran los sueños, es imposible trabajar solos, el proyecto beneficiará a todos los productores”.