Con la clonación de plantas de cacao se busca mejorar la calidad de la conocida “pepa de oro” y tener el olor y la textura para competir con el cacao de otros países, dijo Freddy Amores, de la granja experimental  del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Iniap) en Pichilingue.

A este sitio acudió el ministro de Agricultura y Ganadería, Walter Poveda, quien destacó que se tiene previsto producir cerca de 300 mil clones de cacao para potenciar la siembra en el país, especialmente en las zonas fronterizas, donde se ejecuta el proyecto Plan Ecuador.

El citado proyecto contempla el reemplazo de sembríos ilegales de coca por plantaciones de cacao para las familias que viven de esta actividad.

Amores explicó que se cuentan con cientos de nuevos clones de cacao creados mediante hibridación, utilizando polen de diferentes tipos de cacao.

“Algunos clones en un tiempo de 26 meses rinden un kilo, 800 gramos o 600 gramos de cacao seco”, señaló Amores.

“El cacao fino de aroma está presente en casi todos los chocolates más finos del mundo y en los derivados del cacao, porque cuenta con características de aroma, olor, entre otros”, dijo el ministro Poveda.

El funcionario también visitó los silos de Ventanas, en donde funciona la UNA (Unidad Nacional de Almacenamiento), y destacó que se cuenta con más de 700 mil quintales de soya grado 2 que se tiene almacenados en la Costa y en la Sierra.