No solo la diversificación de los años viejos ha llegado a  trasladar los negocios a diversos lugares de la ciudad, sino a implementar nuevas técnicas  que permiten hacer el trabajo en menos tiempo y con mayor volumen de producción, lo que implica mejores ingresos.

El proceso ha ido evolucionando por generaciones. Al inicio, quienes se dedicaban a esta actividad solo confeccionaban caretas de papel periódico. Luego aparecieron los muñecos de trapo, que eran cubiertos con ropa y puestos una careta. El diseño se mejoró y se elaboraron monigotes con aserrín hasta que se culminó utilizando madera y clavos, que afectan el medio ambiente.

Ahora existe una técnica mediante la elaboración de moldes, que sirven para reproducir varias unidades solo con papel periódico y cinta adhesiva.

El nuevo proceso de confección se inicia con el diseño del monigote, que se lo puede obtener de los muñecos que venden en las jugueterías o de fotografías. Luego se va formando el modelo, forrando con varias capas gruesas de papel periódico y sacos de cemento, para darle mayor consistencia al cuerpo y cara del año viejo.

Mientras se va forrando también se va dando forma al modelo con las manos, hasta que al final se lo envuelve con cinta de embalaje y se lo corta a los lados con un estilete. Estas dos piezas sueltas se las vuelve a unir con cemento de contacto hasta que queda la figura lista.

Antonio Narváez aplica esta técnica desde hace cuatro años. Para la elaboración de cien  muñecos solo necesita diez libras de almidón, entre cuatro saquillos de papel periódico, un litro de pegamento y almidón. Con estos materiales gasta alrededor de $ 20 y obtiene de ganancia $ 800.

Álvarez puede hacer hasta cien moldes al día y no invierte más de siete horas de trabajo continuo. Un muñeco pequeño se vende en $ 10, mientras que un Hulk (el Hombre Increíble) de cinco metros de alto podría costar hasta $ 400, porque para este año quiso perfeccionar sus modelos y para ello coloca en los ojos de los   muñecos focos de colores que se aprecian mejor en la oscuridad.