El Jardín Botánico es sede del evento, donde los visitantes pueden degustar y comprar esta fruta.

“Simplemente delicioso”, expresaron los esposos Oswaldo Calderón y Marlene Díaz luego de que degustaron algunas variedades de mangos durante su visita, ayer, al IV Festival del Mango, que se realiza en el Jardín Botánico de Guayaquil, ubicado en la ciudadela Las Orquídeas junto al Cerro Colorado.

Ellos llegaron al evento junto a su hija Doménica y unas amigas de la familia para conocer los 36 tipos  de mangos que se exponen y degustar los dulces, mermeladas, jugos, entre otros productos elaborados   a base de esta fruta.

El objetivo del festival es dar a  conocer a la ciudadanía las variedades de la fruta que existen en el medio ecuatoriano que, según James Pérez, director del Jardín Botánico de Guayaquil, son más de 50.

Los organizadores tuvieron este año inconvenientes para conseguir tipos de mangos porque la producción se ha limitado o extinguido por la variación climática, señalaron.

Para esta edición recolectaron 36 variedades, de ellas 22 criollas y 14 de exportación. No se exhibirán entre cuatro o cinco tipos que se producen en el país, dijo Pérez.

Las variedades de mango más solicitadas son las de chupar,  el de uva, melocotón,  aguacate o canela, que reciben estas denominaciones por su similitud con el olor o sabor a la fruta relacionada.

Además, los visitantes podrán hacer un recorrido por las instalaciones del Jardín Botánico, que incluirá  a la carpa donde se encuentran los diversos tipos de mangos y una degustación de esta fruta. Podrán comprar fundas con seis mangos a un dólar y otros productos como miel de abeja a seis dólares.

Cerca de 200 personas asistieron el pasado sábado a la inauguración del festival y se tiene previsto, como objetivo para este año, que se supere la visita de 2.000 aficionados que llegaron el año anterior.

Selección de la fruta
El proceso para la ejecución del evento comienza con un mes de antelación, explicó Pérez. Los encargados del festival realizan visitas a diferentes haciendas del país para seleccionar las mayores variedades de la fruta y luego, dos días antes de la apertura, retornan al lugar para recolectar el mango, para evitar que se dañe, pues tiene un rápido proceso perecible.

El mango, que se produce en la región Costa, es originario de la India y llegó a América en el siglo XVII, introducido por los portugueses.

Horario
El Jardín Botánico de Guayaquil mantendrá este evento hasta el próximo domingo. Su horario de atención será desde las 08:30 hasta las 16:00.

Costos
El valor de las entradas para adultos es de $ 3, mientras que para estudiantes, niños y personas de la tercera edad es de $ 1,50. Para mayor información llamar al 289-9689 o al (09) 807-6029.