Mediante un tratamiento especial a la polinización se crean mejores frutos en este cantón.

Preocupado por la pobreza en que viven algunas familias del cantón Patate, Oswaldo Soria, profesor de Suelos del Instituto Técnico Agropecuario Benjamín Araujo, hace unos quince años investigó mecanismos que le permitan aumentar el tamaño de los frutos de la zona y así mejorar las condiciones de vida de los pobladores. Inició con la chirimoya.

Después de analizar libros, realizar pruebas en el laboratorio del Instituto y tras varios intentos fallidos, explicó que encontró la respuesta y solución a su búsqueda.

“Lo que hace que aumente el tamaño de los frutos es la polinización, pero lo importante es que se agregan tratamientos que permitan conseguir productos de gran tamaño”, dijo.

Advirtió que hay autores sobre el cultivo del chirimoyo que han demostrado que el factor limitante es la deficiente polinización, lo que ocasiona la baja producción por aborto floral y cantidad de frutos deformes.

Soria aclaró que cuando las plantas están floridas desprenden un olor intenso al pasar a estado macho y es el momento en que se debe comenzar a excogitar, seleccionar y recolectar el polen para fecundarlas, el que debe tener características de color y madurez (amarillo-anaranjado).

Una de las características de la flor es que posee seis pétalos, de los que se atrofian tres y se desarrollan los otros tres, haciéndose grandes, carnosos y gruesos. Aclaró que la polinización y la fertilización son importantes, porque la fruta, al igual que el desarrollo del humano, está ligado a la condición genética,  es decir si se reúnen dos buenos fecundantes se tendrán hijos grandes.

Pero si se le desea dar una mejor estatura y consistencia, desde el momento de la concepción se le debe dar una buena alimentación a la madre y al óvulo fecundado, desde su inicio hasta su terminación, “no como dice la teoría tradicional de la fertilización, que hay que darle en los estados”.

Aseguró que además de la investigación en chirimoya también lo hizo en pimiento, babaco y coliflor, en donde consiguió buenos resultados, pero que profundizó en la chirimoya, de la que evidenció que aumenta en más de cuatro veces el tamaño normal de la fruta.

Soria manifestó que el sabor y los nutrientes no se pierden, aunque aseguró que ahora con cada unidad se podrá alimentar a más familias, por lo que aseguró que desea transmitir los resultados de las investigaciones, principalmente a los pequeños agricultores.

AGRÍCOLA: Producción

Mecanismo
El profesor Oswaldo Soria indicó que para lograr frutos gigantes no se requiere de grandes inversiones, pero sí de trabajo y constancia, porque la fecundación a la flor del fruto se puede hacer en forma manual o con la ayuda de insectos coleópteros que se los consigue en las ramas de maíz y se los mezcla con polen para que sean los que ayuden a la fecundación a través de la polinización artificial.