Jueves 06 de noviembre del 2008 El País

Se inicia la Feria del Cangrejo en cantón Naranjal

NARANJAL, Guayas

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NARANJAL, Guayas. Diversos platos a base de cangrejos e incluso crustáceos vivos se comercializan en la feria.

Platos típicos.

Con el propósito de impulsar el turismo y mostrar una de las actividades productivas de este cantón, hoy se inaugura la VI Feria Gastronómica del Cangrejo Naranjaleño.

El evento es parte de los festejos por los 48 años de cantonización de esta jurisdicción, que se conmemoran mañana.

Miembros de las asociaciones de cangrejeros 6 de Julio (Naranjal), y de las parroquias Taura y Santa Rosa de Flandes, así como del cantón Balao, participarán en la feria que se desarrollará en los patios de la escuela fiscal Mariano Unda.

Fernando Franco, presidente de la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio, que agrupa a 136 socios, manifestó que hoy a partir de las 15:00 se realizará un festival de danza montubia, concurso de amorfinos y desde las 19:00 se iniciará el desfile de carros alegóricos con las candidatas a Naranjaleña Bonita.

Agregó que para hoy se tiene prevista la inauguración de la feria, en la que se elegirá el mejor plato típico a base de cangrejo, el mejor stand, el cangrejo más grande y un concurso para demostrar la habilidad en amarrar la sarta de cangrejos.

Rodrigo Aucay, gerente de la Cooperativa de Ahorro y Crédito Copera, entidad que organiza la feria, explicó que el propósito del evento es impulsar la industria del turismo comunitario, para convertirlo en una actividad rentable.

Agregó que con esto se busca que Naranjal sea declarada capital cangrejera del Ecuador.
El País

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