Con la participación de la presentadora del programa ‘Mariaca en su salsa’ de TC Televisión, la cubana Mariaca Valdez, el pasado sábado se realizó en Manta el Tercer Festival Marisco de Oro, promovido por la Cámara de Comercio (CCM), entre los dueños de restaurantes de comida rápida ubicados en el Malecón escénico.

Valdez junto con Gladys Campoverde, Mauricio Pazmiño y Kirie Bravo, miembros del directorio de la CCM,  y la reina del Comercio, Karla Cedeño, fueron los responsables de escoger el mejor plato entre quince participantes.

Destacó el denominado Mar y tierra, de Ocean De Light, preparado a base de langosta, langostino, camarones gratinados, carnes y chorizos.

El nombre más sugestivo fue sin duda Orgía de mariscos, del restaurante El Dorado, el cual incluía una infinidad de productos del mar que sedujeron el paladar de Valdez.

“En los tres años que he sido jurado no me cabe duda de que cada vez se esfuerzan más por presentar platos novedosos y sabrosos”, expresó Mariaca.

Chaulafán de mariscos, Bandera marinera, Corvina en salsa de champiñones, Langosta costanera, entre otros, también estuvieron en competencia.

 El resultado se conocerá en los próximos días, aseveró Roberto Mero, funcionario de la CCM.