- OCT. 27, 2008 - Foto - El Gran Guayaquil - EL UNIVERSO
Amorfinos, artesanías, presentaciones de más de 20 grupos de danza de diversos lugares de la Costa y de la Sierra, y variados platos típicos de Manabí, Esmeraldas y Guayas fueron algunas de las manifestaciones afroecuatorianas, montubias y cholas que se presentaron ayer, en el Archivo Histórico del Guayas (AHG), en la cuarta casa abierta de las tres etnias.
Algunas de funciones dancísticas estuvieron acompañadas de música en vivo, mientras otras solo con pista. Además se exhibieron adornos, cojines, monederos, bolsos elaborados con cerámica, barro, madera, tela satín o hilo cola de rata.
Entre las variedades gastronómicas y bebidas constaron la miel de caña, el guarapo, el aguardiente, la empanada de verde de carne o pollo, el caldo de salchicha, el bollo con arroz, el seco de pollo, el arroz con menestra y guanchiche asado, la natilla y dulces manabitas.
Los platos fueron preparados por gente de Jujan, El Triunfo, Santo Domingo, La Libertad, Manglaralto y Valdivia. También se exhibieron objetos usados a diario por esos grupos.