Esta cadena internacional de comidas rápidas cumplió el pasado 9 de octubre su aniversario número 11, cuando por primera vez abrió sus puertas en el C.C. Iñaquito de la ciudad capital. Hoy cuenta con 16 locales, 9 en Guayaquil y 7 en Quito, y tiene programado abrir uno en Santo Domingo de los Tsáchilas el próximo año. Las papas fritas son, sin duda, un ícono de la cadena de locales. Érica Medina, asistente de marketing, comenta que la forma de conservación y su preparación hacen de este bocadillo el más apetecido.

Locales de McDonald’s en todo el país.


Papas fritas

Ingredientes:
—  Papas Russet (variedad de papas canadienses) importadas desde Canadá
—   Aceite 100% vegetal

Preparación:
Están siempre congeladas de 0 a  -10°F.
Abastecer la cesta. Freír en el aceite la cantidad necesaria alrededor de 3 minutos a 335°F.
Servir  con salsas varias.