Nuestros lectores eligieron los platos y restaurantes favoritos en las distintas categorías que fueron seleccionados en el concurso gastronómico anual Sabor 2008, organizado por La Revista.
Este año se eligió el tema de la papa, debido a que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) declaró al 2008 como el Año Internacional de este tubérculo. Y como sabemos que en Guayaquil y en todo el mundo es uno de los alimentos infaltables en las mesas, presentamos varias categorías: papas fritas, locro, ñoquis, tortilla española, llapingacho, a la huancaína, papa con... y una categoría libre.
Se seleccionaron 35 restaurantes de distintos sectores de Guayaquil en cuyas cocinas se preparan estos platillos y que forman parte de su menú.
¿Los premios? Si fue una de las personas que recortó los cupones de ediciones anteriores (21 y 28 de septiembre), entonces prepárese porque puede ser uno de los favorecidos con una beca y cursos en la Escuela de los Chefs.
La lista de los restaurantes ganadores en sus respectivas categorías es la siguiente:
| Restaurante |
Categoría |
| Mc Donald´s |
Papas fritas |
| La Canoa (hotel Continental) |
Locro de papas |
| La Casa di Carlo |
Ñoquis |
| Meson Sevillano |
Tortilla española |
| Lo Nuestro |
Llapingacho |
| El Chalán |
Papas a la huancaína |
| La Papa Bestia (Papa Salinas) |
Papas con... |
El Guijo de Ávila (tortilla de papa con camarón) |
Categoría libre |