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Sabores octubrinos, platos típicos del país y gastronomía alemana |
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| Caldo de bola, uno de los platos que ofrece el Kafé Boulevard. | | |
| Octubre 08, 2008
La comida nacional se hace presente con todas sus variedades en los restaurantes de hoteles locales.
Como cada año, octubre trae festivales de la cocina nacional e internacional.
Hasta el próximo domingo en el Unicafé del hotel Unipark (Clemente Ballén y Chile) los clientes podrán realizar un delicioso recorrido por la cocina del país: encebollado de gallina, encocado de pescado, guatita, cazuela de mariscos, seco de pollo, entre otros. La preparación está a cargo del chef ejecutivo Mesías Culcay. Además, música con el trío Fantasía. La atención es de 12:30 a 16:00 bufé ($ 18,50 más impuestos) y platos a la carta (19:00 a 23:00). Informes al 232-3761.
El caldo de bola, cebiches, envueltos, seco de gallina, cazuelas, entre otros preparados, ofrece hasta el 17 de octubre el restaurante Kafé Boulevard, del hotel Hampton Inn. (Nueve de Octubre y Baquerizo Moreno), en su almuerzo bufé (12:00 a 16:00). $ 18 adultos; $ 9 niños, todo más impuestos. Informes al 256-6700.
Los sabores de la cocina alemana se viven en el Oktoberfest, que ofrece hasta este domingo el restaurante Vereda Tropical, de hotel Hilton Colón (av. Francisco de Orellana). Además, música del grupo de Munich Deluxe. El festival es de lunes a viernes a las 20:00, los sábados y domingos a las 13:00 y 20:00 (a esta hora es sin show). Más información al teléfono 268-9000.
En La Canoa, del hotel Continental (Chile y Diez de Agosto), hay este mes tres combos típicos: llapingacho, mama cuchara y cazuela de verde con mariscos ($ 7,99); bandera guayaquileña ($ 8,99), todo más impuestos. Informes al teléfono 232-9270.
Hasta el próximo domingo en la cafetería La Gabarra, del hotel Sheraton, se podrá disfrutar doce variedades de cebiches, cazuelas, sudados, sango, entre otros. Almuerzo bufé (de 12:00 a 15:30) y cena (de 19:00 a 22:30) a $ 18 más impuestos. Informes al teléfono 239-7374.
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