Cerca de 60 familias del recinto Cristóbal Colón, en El Empalme, se beneficiarán con la cría de la tilapia, proyecto que ha empezado en la  Asociación 23 de Septiembre, el Consejo de Desarrollo del Pueblo Montubio de la Costa (Codemoc).

Jacob Morán, técnico del programa, explicó que lo que se pretende  es dar nuevas alternativas de subsistencia a los productores, ya que esa zona no es apta para la agricultura por la pobreza de sus suelos, pero sí tiene buenas posibilidades para la cría de este pez.

Recalcó que en la actualidad se encuentran en la fase  de cosecha  para iniciar la comercialización en El Empalme y Machala, en espera de que otras localidades estén en capacidad de  comprar el producto.

Aquí todo el proceso es asociativo, todos deben trabajar en el estanque,  eviscerado  y en la comercialización de la tilapia, dijo el técnico.

Tenemos  en el mercado tilapia adobada al ajillo con sabor criollo y la idea es llegar a más zonas del Litoral, ya que próximamente empezará a funcionar el programa de capacitación Protar, que dará nuevas oportunidades  a los productores necesitados de  información técnica, enfatizó Morán.

Para Eduardo Véliz, miembro de la organización, el trabajar en equipo les ha dado una nueva oportunidad en el campo, donde los productores han subsistido del cultivo del maíz, maní y arroz.

Según el agricultor, el Codemoc aportó $ 7.000 al proyecto y los productores han puesto la mano de obra, con el apoyo de la Alcaldía y el Municipio.

Este esquema de trabajo es una gran oportunidad para la mujer montubia ecuatoriana, indicó Flor Cedeño, de la red de mujeres, que se integró para resaltar   la labor  de ellas en las zonas rurales .

“El trabajo realizado aquí nos permitirá dar valor agregado a la tilapia e incluirla en nuestra dieta familiar diaria, trabajar con nuestras hijas y sentirnos útiles ante la sociedad”, recalcó la dirigente.

“ La red está conformada por 200 mujeres en la Costa y queremos que nuestra labor sea reconocida  en todos los sectores socioeconómicos”, especificó Cedeño.

Numa Loor, técnico del departamento de Planificación del Codemoc, indicó que lo importante de este trabajo  es que no solo se llega a la producción sino que se da un valor agregado para venderlo de manera que logre mejor precio.

El directivo dijo que dentro de los planes está llegar a los mercados internacionales con este trabajo comunitario, que también se desarrolla en Baba,  Churute y en algunas zonas de Manabí.

También anunció que en noviembre se tiene previsto dar una nueva inyección económica al proyecto, para llegar al 2009 con una gran oferta competitiva del producto para varios mercados.