La coordinadora de vigilancia y control sanitario, Patricia Castro, aclaró esta mañana que es el Instituto de Higiene el que debe investigar y determinar si los caramelos White Rabbit incautados ayer en Guayaquil contienen melamina.
Anunció a Citynoticias (89.3 FM en Guayaquil) que para la próxima semana se puede tener un resultado de los análisis que se le están haciendo a los caramelos de procedencia china.
Tras la alerta declarada el martes por el Ministerio de Salud, Castro incautó los caramelos en el local América Comercial Yan, en Chimborazo y 10 de Agosto, y lo clausuró por vender productos caducados y sin registro sanitario.
La funcionaria dijo que la acción de ayer fue de carácter preventivo, un muestreo, pues oficialmente no existe ningún lote o producto contaminado con melamina.
Confirmó, además, que se clausuró a dos locales por expender productos caducados y por no reunir todos los requisitos de almacenamiento. Agregó que en los operativos no se detectó leche en polvo o líquida de procedencia china.
Castro aseguró que continuarán con los operativos de control, principalmente a los chifas, y se les pedirá que eviten la comercialización y entrega del producto.