¿Qué cantidad de sal cae del salero?
Muchas personas que tienen restringido el empleo de la sal se quejan de que al usar el salero ponen exceso de ella porque en la mayor parte de los alimentos no se ve la cantidad que se ha agregado. Sin embargo, es  fácil controlar. Vea cómo: llene el salero y luego vacíe su contenido en un plato; añada un par de gotas de colorante inofensivo de uso culinario. Mezcle  los dos ingredientes y vuelva a poner la sal en el salero. Para cocinar, siga usando la sal sin color. Si prefiere, puede usar para pintarla en otro tono (rojo, amarillo, etc.); pero a mí me parece apropiado el verde.

Bolsas en las sábanas
Pegue unas bolsas pequeñas en la parte lateral de las sábanas ajustables, del lado derecho, con la abertura cerca de la orilla superior del colchón y próxima al lugar de la almohada. El material para hacerlas deberá ser de lo más parecido posible al de las sábanas, tanto en clase como en color. Estas bolsas son  para tener a mano el pañuelo, los anteojos, toallas desechables,  medicina nocturna, etcétera. Los enfermos las encuentran muy útiles. Es difícil tomar alguno de estos objetos del buró en la oscuridad de la noche, sobre todo cuando hay muchas cosas en él.

¿Necesita muchas etiquetas?
Si tiene necesidad de rotular muchas cosas, evite trabajo y molestias del modo siguiente: Corte la parte engomada de todos los sobres que reciba con material de propaganda y saque de ellos etiquetas. Guarde  en una caja y pronto tendrá un buen número.

Pan caliente y delicioso
Para que las rebanadas de pan que va tostando se conserven calientes mientras se tuestan las demás, ponga una encima de  otra sobre varias capas de servilletas o toallas de papel colocadas en un plato, cuidando de cubrirlas a medida  que se vayan tostando.