En la cita digital con los lectores de eluniverso.com, la especialista dio consejos para mantener la salud.

¿Cuál es la mejor receta para bajar o subir de peso? Sin duda, el apoyo constante de la familia y amigos. Ese fue el  tip  principal que dio la especialista en medicina estética Nelly Celi en la cita digital que mantuvo recientemente con lectores de la versión  online  de este diario (www.eluniverso.com).

Durante más de una hora, Celi hizo diferentes recomendaciones para que los cibernautas puedan observar una dieta adecuada. Por ejemplo, a Javier Sáenz, quien quería saber cuál era la base para bajar de peso, le respondió que “ordenar los alimentos que se digieren, y dejar de picar entre comidas”.

Mariana López, otra lectora que chateó con Celi, le preguntó qué podía hacer para bajar la grasa que se acumula en la parte superior de las piernas. “Lo adecuado es dejar de consumir carnes rojas y someterse a tratamientos reductores. Las llamadas pistolas son la parte más difícil de bajar del cuerpo, pero se pueden reducir”.

López también escribió que a sus 24 años, a pesar de someterse a dieta y hacer ejercicio, “no logro bajar de peso”. “Entonces, lo ideal es bajar la cantidad de carbohidratos, principalmente los azúcares. Entre ellos, las colas, los energizantes y los dulces. Elimínelos por completo y deje de picar entre comidas. Haga solamente tres comidas al día, con sus horarios respectivos. En vez de ingerir jugos tome agua”.

A Diana Valle le recomendó, además, usar una faja todos los días y realizar al menos media hora de ejercicios. Caminar es una buena solución, refirió Celi, quien aseguró que con esa receta sí se puede bajar de peso.

Alexandra González, en cambio, le consultó la dieta que podía seguir para bajar los triglicéridos. “Tengo 298 y no me explico por qué, si no bebo ni fumo y me cuido en la comidas. No como grasas ni tomo bebidas gaseosas. Claro, lo que sí me gustan son los dulces y néctares de frutas. ¿Será por eso?”.

“Los triglicéridos se elevan por el mayor consumo de harinas. La solución es dejar de consumirlas. Un desayuno suyo puede constar de dos rodajas de pan con una tortilla de huevo hecha al vapor, sin aceite, con una taza de té o café endulzado con azúcar dietética. Eso es de 07:00 a 09:00. Si consume frutas, elimine el sándwich y acompáñelas con una taza de yogur solo hasta el mediodía. En el almuerzo elimine el arroz. Solamente consuma ensaladas con carne, pollo o pescado, con un vaso con agua. Y en la merienda opte por un sándwich de queso, sin mantequilla”.

Cuando fue consultada por las pastillas y los té que se consumen para bajar de peso, la especialista dijo no ser partidaria de esas opciones. “Solo se necesita ordenar las comidas y hacer ejercicios mínimo 30 minutos por tres veces a la semana”.

Si falta ánimo para ejercitarse, uno fácil de ejecutar es: acostado o sentado en la cama, levante las piernas 20 o 30 veces, doblando las rodillas y llevándolas hacia el pecho. “Haga esto todos los días, y aumente el tiempo de poco a poco”, indicó Celi a un lector que solo manifestó llamarse Harry.

Para eliminar el colesterol, la especialista le recomendó a José “eliminar las grasas, no consumas frituras ni comidas muy condimentadas. También es importante acudir al médico”.

Pero no todos los que le escribieron a Celi querían bajar de peso. Lectoras como Mercedes Alonso deseaban saber qué hacer para ganar unas libras. “Mi altura es 1,67 metros y mi peso, 105 libras. Yo como muy bien, pero parece que no asimilo el alimento. Soy sana, no tengo diabetes ni colesterol. Ninguna enfermedad grave. Eso sí, me gusta caminar mucho”.

“Le recomiendo aumentar la cantidad de comidas o alimentación. Si come tres veces al día aumente esta ingesta a cinco o seis veces. Otra buena opción es aumentar la cantidad de proteínas para que la masa muscular también sea mayor. Esto, si es soltera, pero si está casada debe tener en cuenta que cada cinco años el metabolismo de la mujer cambia, El metabolismo se vuelve mucho más lento”.