Un restaurante en Soho, en el centro de Londres, Inglaterra, que abrió sus puertas el jueves pasado cambió los meseros por los mousepad.
Con unos cuantos clicks, los comensales pueden ordenar de un menú ilustrado, pagar su cuenta, pedir un taxi, practicar juegos interactivos con sus compañeros de mesa e incluso cambiar la apariencia de la mesa, a través del "mousepad colocado en su mesa y que se convierte en una pantalla de computadora gigante.
Analistas señalan que la automatización es una de las tendencias clave en el medio de restaurantes, que va desde las órdenes a distancia en los restaurantes de comida rápida, hasta la clásica experiencia de la banda en los de sushi, anota una publicación de la página web informador.com.mx.
También anota que dichas innovaciones pueden generar un mayor sentido de diversión e interactividad para los comensales y la ventaja de reducir costos para los propietarios.
Al entrar a Inamo, como se llama el restaurante en Soho, que sirve platillos estilo oriental, las columnas blancas esculpidas encima de cada mesa inmediatamente atrapan la mirada. Dentro de éstas hay proyectores que reflejan la información sobre las mesas negras.
Un círculo hundido en la esquina de la mesa funciona como mouse, lo cual permite analizar las opciones del menú. Este proyecta simultáneamente las fotos de dichas opciones antes de dar doble click en el platillo de su elección.
Una señal de Bluetooth es enviada a la cocina, y con una cámara se puede ver el proceso de preparación sobre la pantalla de la mesa. Pero un humano verdadero entrega la comida. Los patrones que se sientan aburridos pueden cambiar la apariencia de las mesas.
Aplicación
Prescindir de los meseros para solicitar el menú en el restaurante Inamo de Londrés fue idea de dos graduados de Oxford, Danny Potter y Noel Hunwick, y nació hace tres años luego de que esperaron más de 20 minutos para ser atendidos por un mesero.
Equipos
Se han tomado medidas para que el cliente no pueda descomponer la máquina, y que no falle el sistema.