Este es el mayor dato de Poise, un bar sencillo con pequeñas salitas individuales, donde la idea es ir a conversar, a escuchar buena música y a probar los muchos cocteles que tiene la carta, los que llevan nombres chistosos, intencionados, temáticos, algunos con términos ‘muy muy’ de los años ochenta –como los nombrados arriba–, todos puestos por Diego Rendón, uno de los propietarios, claro que con interacción con los clientes porque muchos de estos han dado pie para crearlos. “Esto parte desde el mismo nombre de Poise, que en español es pose. Es trabajar con las ironías de las actitudes de las personas. Es jugar con las frases y darles un significado de acuerdo con lo que pidan o cómo se comportan luego de tomarse los tragos. Por ejemplo: el whisky es universalmente un licor de chico; el amaretto, de chica.

Entonces, si piden una mezcla de ambos –que es un trago muy común–, aquí lo bautizamos con el ‘quemismoes‘. O el apple martini, que es relativamente nuevo, entonces a este lo llamamos ‘la arribista’, es jugar un poco”, dice.

Otro es la ‘insoportable’, pues dicen que quien tiene un BlackBerry así es como se pone, pues no se puede conversar sin que esté revisando el celular a cada rato.

Y claro, además de la gama de cocteles, los que se preparan en su mayoría con recetas clásicas, también tienen licores fuertes y shots.

En la decoración, la mano de Diego también está presente: las plantas son un punto clave y las sillas, todas reproducciones exactas de modelos de los años cuarenta, cincuenta y sesenta. Los tonos que resaltan son el rojo por ser muy sensual, el morado por tener muy buena energía y ser glamoroso, y el verde que se luce en el follaje y que representa la vida en sí.

El techo es en acrílico, por tanto las noches estrelladas y de luna llena son muy apreciadas, y como las ventanas son corredizas, en verano el viento es primordial. “Además, porque no se encierra el humo del cigarrillo”, expresa el dueño.

Y así en esta iluminación tenue se pasan los jueves, viernes y sábados para llegar al domingo, donde a las ocho de la noche se arma la sala de cine. “Vemos películas antiguas y luego comentamos. Ahorita estamos en la era de oro de Hollywood”, dice.

Poise se alquila para eventos, se pueden hacer reservaciones y hay fiestas temáticas como fue la Vintage party y la de Madonna, que fue un éxito.

“Mi nota es atender a la gente de acuerdo con lo que le gusta. Es un lugar para quien aprecie una decoración cool, con una rica carta de cocteles y quiera pasar chévere”.

Av. Las Aguas (donde antes era La Vaca Gaucha), Urdesa. Teléfono: 094-144197