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Edición del DOMINGO 31 de Agosto del 2008 EL UNIVERSO inicio e-mail
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Viajemos: Turismo y aventura
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Protección
La seguridad es lo primero en las experiencias de aventura. Antes de empezar, Luis Avellán, ex presentador de televisión, chequea el equipo de los participantes del descenso en bicicleta.

Pequeños  ‘rafaeles’
La hacienda San Rafael cuenta con 115 fincas de una hectárea que ya han sido vendidas casi en su totalidad a guayaquileños que han elegido este destino como su recinto de descanso y entretenimiento para los fines de semana. Bucay también se caracteriza por estar próximo a la Cordillera de los Andes, por lo que su clima bordea los 20°C. Además, por ser punto de encuentro entre las provincias de Guayas, Bolívar, Los Ríos, Chimborazo y Cañar, los turistas pueden disfrutar de una variada oferta gastronómica, como llapingacho, fritada y caldo de salchicha, entre otros platos típicos.

Trapiche
Un antiguo trapiche es visitado por los turistas en San Rafael, en donde el guía les muestra cómo funciona este mecanismo para moler la caña de azúcar y así extraer el jugo que luego es servido a los asistentes.

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