Sábado 30 de agosto del 2008 Agropecuario

Concurso cafetalero de impacto mundial

Por segunda vez los cafetaleros preparan el concurso Taza Dorada 2008, evento de competitividad y calidad del grano,  que permitirá a Ecuador identificar  y promover los mejores cafés especiales producidos en el país, a nivel internacional.

Organizado por el Consejo Cafetalero Nacional, la Asociación Nacional de Exportadores de Café y la Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Corpei), con el aval de la Asociación de Cafés Especiales de América, el concurso se realizará del 13 al 24 de octubre en Manta, y se espera la participación de más de cien organizaciones de productores de todo el país.

Los participantes deberán registrarse antes del 10 de octubre y se sujetarán a las definiciones técnicas y procedimientos del comité organizador; además, deberán demostrar el origen y derecho de propiedad del lote con el que participarán.

Dentro del reglamento se establece que todos los participantes deberán contar con un lote mínimo de 25 quintales de café pergamino seco, con un contenido de humedad de entre el 10% y 12%, el cual deberá ser almacenado adecuadamente en un depósito de propiedad del participante.

En caso de no contar con un depósito propio, podrá alquilar uno y deberá presentar documentación que certifique el alquiler y la ubicación de la bodega hasta los resultados de la preselección.
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