Ingredientes:
- 1 rebanada de pan integral
- 1 cdta. de mayonesa light
- 1 cdta. de mostaza dijon
- 1 clara de huevo frita 
- 6 lascas de jamón bayone
- 2 lascas de queso cheddar
- Un toque de pimienta negra

Preparación:
1. Unte la rebanada de pan integral con la mayonesa light y un poco de la mostaza, fría la clara de huevo en un poquito de mantequilla o aceite de oliva y acomódela encima del pan, luego coloque el jamón bayone, el queso cheddar y finalmente unte encima el resto de la mostaza dijon y un poquito de pimienta.
Es mejor si lo come inmediatamente.  Sírvalo sobre papas fritas o doritos de paquete. ¡Es mi favorito!