Estados Unidos, el tan anunciado “país de las oportunidades”, se convertirá, si no lo remedia, en el país de los obesos, ya que, según un estudio reciente, uno de cada cuatro estadounidenses es obeso.

Por un lado, las grandes cadenas acaparan los mejores locales y durante todo el día sirven hamburguesas, perritos calientes y pizzas, todo en unas raciones mucho mayores de las que se sirven en otros países.

Según el estudio, para el que se encuestó a más de 350.000 adultos del país en 2007, el 26% de los consultados eran obesos. De ellos, el 36% era población negra, frente al 28,5% de los latinos y 24,5% de raza blanca.