- JUL. 12, 2008 - Foto - Agropecuario - EL UNIVERSO
Al hacer el balance de la Feria Asogan SD 2008 efectuada la semana anterior en la sede de la Asociación de Ganaderos de Santo Domingo de los Tsáchilas su presidente, Fernando Rosero, la catalogó como bastante buena, porque primó el control sanitario (bovinos libres de brucelosis).
En transacciones comerciales de los expositores (110), Rosero calculó una cifra total no inferior a $ 1,5 millones y un ingreso de más de 24.000 personas de todo el país.
El directivo anunció como nuevas metas de la Asogan, un proyecto de participación gremial en la industrialización local de la leche, montando una infraestructura que les permita captar el 5% de los 300 mil litros diarios que obtienen. “No sabemos manejar los excedentes ni cómo atender la demanda cuando la oferta baja por la falta de pasto”, afirmó.
Otro programa ambicioso para los asociados, es mejorar la genética de su manada mediante la selección y venta de terneros holstein de madres mejorantes (más productoras), registradas en el Control Oficial Lechero, vigente desde 1962.
“En vez de que los recién nacidos machos se conviertan en salchicha (embutidos) se escogerán en principio diez terneros –adaptables a las condiciones del trópico–, los recibimos y a los 30 días los entregamos por pedido a los socios al costo”, explicó Fabricio Ordóñez, jefe técnico de la entidad.
Los terneros seleccionados de un hato de 18 mil vacas en control lechero cubrirán a futuro la exigencia de toros de calidad y de rotarlos a los 3 años y no a los 5, por el grave problema de la consanguinidad.
“Los datos del control lechero son los mejores guardados del planeta y por eso no podíamos contar con nuestras propias DEP (Diferencias Esperadas de Progenie).
Saber que hijos de estas vacas se convertirán en toros nacionales que tienen un factor de adaptación importante al trópico y aptitudes de mejoramiento de la progenie, con esto ya el ganadero no sigue jugando a la gallina ciega, dijo Ordóñez.
Con los futuros toros para la raza holstein, los índices reproductivos aumentarán, ya que de 100 vacas preñadas, 55 paren y no 85 que es lo óptimo.