- JUL. 05, 2008 - Foto - El País - EL UNIVERSO
Desde marzo pasado, los productores de cacao de Manabí realizan la comercialización del producto de manera directa.
Esto se logró mediante la creación de la empresa Fortaleza del Valle, que tiene su sede en el cantón Bolívar, en el centro de la zona de influencia del programa de riego Carrizal-Chone.
Berto Zambrano, gerente, dijo que buena parte del éxito depende de la facilidad con la que el producto accede al mercado internacional debido a su calidad y a las certificaciones Fire Trade Justo Flo para la parte social y un sello verde para el grano.
Zambrano expresó que ahora tienen dos mercados fijos: Suiza y Estados Unidos, los cuales son muy exigentes con la calidad del producto. Añadió que en los actuales momentos se exportan 300 toneladas métricas de cacao a esos países.
En Manabí existen más de 600 cacaoteros.