Sábado 21 de junio del 2008 Agropecuario

No habrá dónde guardar superávit de arroz en agosto

MILAGRO, Guayas | JUAN CARLOS GÓMEZ R.

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MILAGRO, Guayas. La piladora Portilla, una de las de mayor capacidad del país, está semiparalizada.

La mayoría de piladoras y silos particulares se encuentran a bajo ritmo renovando sus inventarios de arroz (producto envejecido desde el 2007) con la actual cosecha, en momentos en que se reajustó la  franja oficial de precios  para compra de la gramínea esperando que haya la apertura para exportar.

Atraídos por los buenos precios foráneos (independiente de incentivos o política oficial), los arroceros han aumentado en los últimos años la superficie de cultivo sin advertir el déficit de almacenamiento existente en Ecuador para garantizar la adecuada recepción de sus mayores cosechas.

Estudios sobre la capacidad de almacenamiento estatal y privada para la absorción del cereal, realizados por la firma especializada Eurocomercial C.A., causan escalofrío, pues descubren una insuficiencia no menor a las 34.000 toneladas al comprobar que los silos del Estado (61.000 t) y los privados (235.000 t) no cubren la capacidad estratégica para el cereal, estimada por Eurocomercial en 430.000 toneladas del producto en cáscara.

De hecho, el desfase es mayor si se sabe que gran parte de las plantas localizadas, el 56% en Guayas y el 34% en Los Ríos, no se encuentran en buen estado, no tienen modernos equipos  y llenan también sus baterías con maíz y soya.

Por lo anterior, sí hay represamiento de los excedentes de aquí a agosto por no permitir su venta fuera del país, donde se recibirá la próxima cosecha veranera que empezará a levantarse sin ningún atraso.

Las nuevas siembras transcurren, y basándonos en los monitoreos del Ministerio de Agricultura ocuparán unas 180.000 hectáreas en Guayas, 32.000 ha en Los Ríos y 4.000  en El Oro. Como es campaña veranera no caben atrasos, por lo tanto los primeros pepeos saldrán a las plantas de recepción y pilado a mediados de agosto.
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