En los mercados de Guayaquil, los precios de la papa y la leche en cartón se incrementaron esta semana. Mientras que el arroz experimenta una leve baja de 2 a 5 centavos por libra.

En el mercado de Sauces IX, al norte de Guayaquil, la libra del tubérculo, que a inicios de mes costaba $ 0,35, ahora se expende en $ 0,40. Vendedores dicen que el quintal de papa pasó de $ 33 a $ 36. La leche en cartón La Lechera subió de $ 0,95 a $ 1,19.

La papa, pimiento y leche en cartón elevaron sus costos desde inicios de esta semana. 

Carmen de Suárez, quien cada quince días realiza sus compras en el mercado de Sauces IX, no pudo llevar ayer la cantidad de papas que acostumbra. La libra del tubérculo, que adquiría a inicios de este mes en $ 0,35, ahora se expende en $ 0,40 y en otros puestos hasta en $ 0,50. Por ello optó por comprar solo tres y no cinco libras.

Lucía Jerez, vendedora de este centro de abastos, explicó que el incremento obedece a que en el mercado mayorista de Montebello, el quintal de papa chola se vendió hasta el fin de semana en $ 33. “El lunes fui a comprar y ya estaban pidiendo $ 36 y no vienen ni las 90 libras completas”, comentó.

Con el pimiento ocurrió lo mismo. La gaveta, que hasta el sábado adquirió en $ 6, ahora cuesta $ 10. Otra comerciante, a su vez, señaló que el quintal de ese producto está a $ 30.

“Nos toca vender ocho unidades por $ 1 y si son pequeños, cinco por $ 0,50”, recalca.

Con el arroz, en cambio, sucede lo contrario. En los últimos días experimenta una leve baja de dos a cinco centavos en los negocios. En el mercado de Sauces IX no es evidente, pues la libra de la gramínea corriente aún se expende a $ 0,32 y hasta en $ 0,35, pero en los situados en el centro y sur de la urbe está a  $ 0,30.

Lo confirma Jimmy Bermúdez, comerciante del mercado del norte, situado en Baquerizo Moreno y Padre Aguirre. “Hace quince días, con lo que anunció el Presidente de que no puede salir arroz a Colombia, nos traen el saco a $ 29. Antes de eso nos vendían hasta en $ 35, pero es que en el campo se les está quedando”, indica.

En el centro de abastos Caraguay, los vendedores informaron lo mismo. De hecho, uno de ellos dijo que ahora se podía conseguir hasta en $ 27.

Los huevos, coinciden en estos negocios, también han bajado su valor. La cubeta, que se adquiría en $ 2,80 y $ 3, ahora está en $ 2,40.

El aumento en los precios de ciertos productos industrializados, sin embargo, contrarresta este ahorro. A Bermúdez, un proveedor le informó ayer los nuevos costos para el público de la leche entera y semidescremada La Lechera en cartón.

La primera (color azul) pasó de $ 0,95 a $ 1,19 y la otra (color rojo) de $ 1,08 a $ 1,27. El frasco grande de café (200 gramos), de la marca Nescafé, también subió de $ 4,80 a $ 5,30; al igual que las sopas y cremas instantáneas, de $ 0,43 a $ 0,60 y de $ 0,60 a $ 0,80, en ese orden.

CIFRAS: Otros productos

$ 1,20
La libra. A este precio venden el pollo en los mercados. La libra de carne cuesta $ 2.

40
Centavos. La libra de tomate se mantiene en este valor desde hace algunas semanas.