El próximo viernes, a las 19:00, se rendirá un homenaje a la memoria de la chef ecuatoriana Martha Crespo Jurado, fallecida hace un año y quien fuera fundadora de la Escuela de los Chefs y del Instituto Superior de Arte Culinario (ISAC).

El directorio de la Escuela de los Chefs develizará una imagen de Crespo. La obra estará ubicada en el patio del plantel, ubicado en Kennedy Norte, calle Eleodoro Arboleda y av. Miguel H. Alcívar.

Santiago Granda, director ejecutivo de la Escuela, señala que asistirán chefs de la ciudad y amigos de Crespo para rendir homenaje a quien se destacó en el campo de la gastronomía.

La muerte de quien por quince años se desenvolvió como chef se presentó por una infección en las vías respiratorias. Falleció mientras en Guayaquil se desarrollaba el Festival Guayaquil Gourmet 2007, evento del que fue coordinadora.

Según su amigo y socio Santiago Granda, el homenaje que se le rendirá el próximo viernes a quien también fue conocida como Marthi o Tatia, será sencillo, pero lleno de recuerdos y afectos.

Se espera que sea una noche de canciones y sentimientos por una mujer que fue emprendedora y amante de la buena cocina y de que se transmitieran esos conocimientos a las nuevas generaciones.