Viernes 13 de junio del 2008 | 19:42 Internacionales

Florida y México aún sospechosos de epidemia de salmonela

AP | WASHINGTON, EE.UU.

Algunas regiones de la Florida y de México estaban abasteciendo  la gran mayoría de los tomates que se vendían cuando ocurrió una epidemia de salmonela en abril y por ello siguen siendo los principales sospechosos, informó la Dirección de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).

Sin embargo, la FDA no ha enfocado su búsqueda sólo en esos dos lugares, indicó el médico David Acheson, el director de seguridad alimentaria de esa oficina gubernamental.

La idea lógica sería que Florida o México sean la causa más probable debido al momento en que ocurrió el brote, dijo Acheson a la Associated Press.  Sin embargo, no hemos cambiado simplemente el enfoque a esos dos lugares... (la investigación) sigue totalmente abierta a todas las zonas que no se ubican dentro de esa lista de exclusión.

El gobierno ha calculado una cifra de 228 infectados por tomates contaminados con la salmonela en 23 estados y está instando a los consumidores de todo el país a evitar el consumo de tomates rojos a menos que hayan sido cosechados en estados o países específicos que la FDA ha librado de sospecha. La lista actualizada fue publicada por el sitio de Internet de la FDA, http://www.fda.gov.

Otros tomates que también son seguros para su consumo son los tamaño uva, cereza y los tomates hidropónicos, que aún tienen el tallo pegado al fruto.

La sección norte de la Florida está entre las regiones seguras, mientras que otras en el centro y sur del estado aún no han recibido permiso para seguir vendiendo, dijo Acheson.

Algunos de los enfermos comieron tomates que compraron en supermercados y los prepararon en casa. Otros enfermaron al comerlos en restaurantes.

Internacionales

Diseño

© Copyright 2009. Compañia Anónima EL UNIVERSO. Todos los derechos reservados.