Como buen costeño Rashid Tanús, presentador de ‘Chispazos’ de Canal Uno, comenta que su sitio preferido para vacacionar o disfrutar de un fin de semana es la playa. Salinas en la provincia de Santa Elena, es el lugar al que generalmente llega. “En especial durante los feriados de carnaval o Semana Santa, que es cuando más tiempo tengo”.
Elige la costa, agrega, por “el clima caliente, el sol, el mar y las mujeres bonitas”, subraya entre risas y tono pícaro.
Viaja por placer, para descansar o desestresarse “porque jamás iría por trabajo, ya que no podría eximirme de caminar por la arena o bañarme en el mar”, anota.
De pequeño iba en familia, expresa Tanús, pero ahora los suyos viajan menos que antes, por lo que opta por trasladarse en grupo de amigos y amigas. La mayoría de las veces se hospeda en casa de parientes o amistades, donde lo único que necesita es un buen colchón y un ventilador para dormir fresco, pues no le gusta incomodar y se adapta a todo.
Pero, si decide llegar a un hotel sus preferidos son el Sun Beach, que está en la zona céntrica de Salinas, y el Punta Carnero, por estar un poco más alejado del ruido. Ambos cuentan con habitaciones acogedoras y ofrecen lo necesario para tener un buen descanso (aire acondicionado, televisión por cable, agua caliente y piscina), comenta Tanús, y menciona que otro de los hostales recomendados es Los Gemelos, por estar situado en una zona residencial y comercial a la vez.
Y en Salinas, ¿qué tipo de comida prefiere y aconseja? Pescado en todas sus presentaciones, responde Tanús sin titubear. “Frito, apanado, a la plancha, en cebiche, como sea. También me inclino por el arroz marinero por la buena cantidad de mariscos que su preparación lleva. En Salinas se prepara en todos los restaurantes, por lo que no tengo un sitio específico donde degustarlo”.
No obstante, en La Lojanita, en el centro de Salinas y en el llamado mercado de comida, es donde mejor se los prepara. “Son buenos, además, en los restaurantes que están en la vía a Punta Blanca, al pie de la playa. Claro que allí se encuentran platos que cuestan un poquito más”, indica Tanús.
Añade que en la playa quien no come un cebiche, no ha visitado la costa. “Lo más importante es la variedad. En ocasiones el sitio puede que no sea ostentoso, pero si la preparación de los alimentos es buena, vale la pena probar”.
En el mapa
Salinas es un cantón de la provincia de Santa Elena, ubicado en el accidente geográfico más saliente de la zona costera del Ecuador. Es considerado el principal balneario del país y cuenta con muchos hoteles y centros nocturnos, como bares, discotecas, clubes y casinos.
Buen Escenario
Por su afluencia turística, que congrega a ecuatorianos y extranjeros, Salinas es sede de campeonatos anuales de tenis y surf, además de fútbol y voleibol playero. El cantón ha sido, además, escenario para presentaciones artísticas, desfiles y certámenes
de belleza.