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| La alimentación en la oficina |
| Daniela Ginatta |
¿Qué hacer si usted trabaja en una oficina? Y peor aún, ¿qué hacer si está sujeto a constantes comidas fuera del ámbito familiar?
Esta puede ser una de las mayores interrogantes que se presentan en un consultorio, ya que la persona que lo cuestiona suele estar sujeto a los almuerzos que se le sirve en la empresa o las que se ofrecen en restaurantes de comida rápida.
La respuesta no es tan sencilla, pero comencemos por lo más importante. Los restaurantes o servicios de alimentación, por lo general, siempre van a preparar sus platos con los ingredientes que más le abaraten el costo final.
Esto incluye el uso de aceites de cocina que no son necesariamente los mejores para la salud, pero sí los menos costosos, así como la manteca y otros tipos de aceites que, si son consumidos día trás día no resultan ser los mejores para la salud.
Así que, al menos que usted tenga la oportunidad de comer en un restaurante de muchas estrellas, pida aquellos platos que contengan baja cantidad de grasa (sin salsas muy elaboradas, a la plancha, etcétera).
Los platos más sencillos son los que lo beneficiarán más en su salud, sobre todo si está imposibilitado de comer en el hogar. |
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Chantal Fontaine auspicia un taller gratuito llamado ‘La fotografía es arte’, el 5 de junio, a las 18:30, en el edificio Fontaine, Kennedy Norte. Informes al 229-6126.
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