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SÁBADO | 17 de mayo del 2008 | Guayaquil, Ecuador
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Tapas de plástico

¿Tiene muchas tapas de plástico que no usa para nada? No las tire, prestan gran servicio en la casa para recoger basura pequeña y muy particularmente en la cocina, en donde además resultan buenísimas para raspar vasijas que tienen residuos de comida muy pegados, no rayan y una vez usadas, se pueden enjuagar y guardarse, o si están muy sucias, arrojarse a la basura. Para limpiar el horno y los asadores, especialmente el del patio, son insustituibles, siempre hay grasa y derrames en ellos.

¿Manchan los anillos sus dedos?
Si entre sus alhajas alguno de sus anillos predilectos mancha su dedo, no se resigne a prescindir de él. Pásele por el interior el pincel con el que barniza sus uñas y no habrá más dedos manchados. Si es necesario aplique dos manos y use de preferencia una laca transparente.

Para limpiar refractarios
La grasa quemada que tan feas manchas deja en los recipientes refractarios de vidrio o esmalte se limpia en la misma forma en el horno, con un poco de su limpiador favorito en aerosol para hornos. Este producto hace un buen trabajo en esta clase de utensilios, pero como siempre, antes de usarlo procure que el recinto esté bien ventilado. Si los recipientes están ligeramente calientes antes de aplicar el limpiador, el resultado será aún mejor.

Guantes de hule rotos
Para remendar un agujero en un guante de hule, corte un pedazo de la parte de arriba del guante, cuidando que sea un poco más grande que la rotura. Ponga en esta una gota de pegamento para hule y coloque el parche sobre ella, sosteniéndolo en su sitio con un palillo de dientes (no con los dedos, por favor) durante unos segundos, pero con cuidado de que el pegamento no penetre en el guante adhiriendo una de sus partes con otra. El guante quedará listo al cabo de unos pocos minutos para sus tareas. ¡No más guantes de hule a la basura por un buen tiempo!

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Unidad Pastoral de Estudios y Cultura, Unipec,  ofrecerá un curso de alta cocina internacional el  21 de mayo con un valor de $ 25. Se ofrecerán platos de entrada, guarniciones, entre otras . Las clases serán de 09:30 a 12:00 en el santuario Nuestra Señora de la Alborada. Informes al 264-6016, ext. 143.
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