Impulsados por la Corpei,  catorce productores de limón de Santo Domingo de los Tsáchilas  se han unido para impulsar la exportación y comercialización de este  cítrico.

Roberto Flor, presidente del nuevo gremio,  expresó que la meta de ellos es exportar directamente y buscar más mercados fuera de Ecuador.

En la actualidad cuentan con 160 hectáreas cultivadas, pero esperan obtener  un crédito de la Corporación Financiera Nacional para ampliar el hectareaje a unas 500 cumpliendo las expectativas del mercado.

En estos momentos individualmente,-porque está recién constituida la   asociación-, Flor envía tahití a los mercados de Miami y Puerto Rico; dice que  agilizan gestiones para  entrar a los países europeos como organización, gracias a su partipación en diferentes ferias financiadas por la Corpei. Así  buscan los contactos necesarios para que ingrese el limón ecuatoriano sin muchos intermediarios.

Exigencias del mercado
La variedad que requiere el mercado internacional, manifestó Flor, es el tahití, debido a que no tiene pepas y  se utiliza principalmente en la industria de las bebidas no alcohólicas para darles sabor. Se puede procesar para elaborar aceite de limón, como ingrediente saborizante y en la industria de perfumes y cosméticos.

Es también excelente para la preparación de platos con carne de vacunos, pescado o aves. Es una fruta muy jugosa que añadida a cocteles  otorga un sabor especial.

El dirigente invita a los productores de otras zonas para que unidos puedan  llenar  expectativas del mercado internacional y hacer un  mayor número de cajas.