El restaurante Nuvó, que hace un año abrió sus puertas, ahora incursiona en una nueva línea y es la de catering, pero no enfocada únicamente a eventos grandes sino a cenas o piqueos  exclusivos, ya sean de diez personas, y es aquí donde radica la diferencia, pues su chef, el peruano Eduardo Zender, es quien se encarga de todo, de dar un servicio personalizado trasladándose al sitio y atendiendo a los invitados, además encargándose de la decoración, pues realizan fiestas temáticas, lo que incluye los detalles y lógicamente la comida.

Pueden ser cumpleaños, tardes de té, desayunos, cenas formales, primeras comuniones, fiestas de Navidad, y en general. “No hay menús preestablecidos, estos se basan en lo que el cliente estrictamente quiere, ya sea en cantidad, presupuesto o sabor, por ejemplo, pueden ser festivales peruanos, italianos, tailandeses, franceses, entre otros”, explica.

Se tiene la opción de elegir solo la comida o el paquete completo, que incluye saloneros, vajilla, mantelería y demás.

Beatriz de Zunino, una de las socias de Nuvó, detalla que recientemente cambiaron toda la carta del restaurante y dejaron únicamente los platos estrella del lugar como es el famoso Balsamic steak y el BBQ chicken rissotto. Entre las novedades está la tabla Thai, una combinación de tres sabores asiáticos: curry verde de pollo, arroz frito y  camarones agridulces. También la sección de Perú gourmet, que cuenta con platos típicos pero más elaborados.

Y para endulzar la tarde o noche no deje de probar los postres nuevos, entre los que hay delicias de chocolate y un tiramisú especial.

Teléfono: 283-7494. Centro Comercial La Piazza, vía a Samborondón.