|
Suplementos
Servicios
|
 |
|
|
|
|
Festival de la Lisa y los Mariscos, hoy |
|
|
|
|
|
| Diversos platos de lisa se ofrecen hoy en Puerto El Morro. | | |
| Mayo 04, 2008
NÉSTOR MENDOZA | PUERTO EL MORRO, GUAYAS
Olga Jordán llegó el jueves pasado desde Playas, con una bolsa llena de aliños, sal, verde y café. Ella ocupará uno de los quince stands junto a las riberas del estero, donde hoy de 09:00 a 18:00, se realizará el V Festival de la Lisa y los Mariscos.
“La lisa bien aliñada un día antes, bien saladita para luego asarla y servirla con verde a la leña es un plato de dioses pero pocos lo saben”, dice esta mujer de 64 años, que el año pasado vendió más de 50 unidades de estos peces y ahora espera doblar la cantidad.
En esta fecha los pescadores se esmeran en atrapar los mejores ejemplares y luego brindarlos a los turistas, refiere Ubaldo Figueroa, presidente del ecoclub Los Delfines, que organiza el festival.
Agrega que la lisa puede servirse asada o frita y acompañado con verde, café, menestra o moro de lentejas.
En la feria se ofrecen otros platos, como ensalada de cangrejo y cebiche de concha.
También habrá grupos folclóricos, títeres y cantantes, además de regatas y concursos de natación.
|
|
|
| Agenda |
 | |
| Guayaquil |
| Bordados |
El Taller de Bordados OM dictará técnicas de bordados y elaboración de bolsos en tela y jean. Las clases serán de lunes a viernes, de 09:00 a 11:00 y de 16:00 a 18:00. Los sábados, de 09:00 a 11:00, y los intensivos de 09:00 a 13:00. Los interesados pueden llamar al 227-1123. |
Más Actividades  | | |
|
| |
Ediciones Anteriores
