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Canasta comunitaria ayuda a 100 familias

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CUENCA. La canasta comunitaria permite un significativo ahorro a las familias de esta ciudad y zonas aledañas.
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Mayo 02, 2008

Sandra Ochoa | CUENCA

24 productos componen la cesta solidaria, entre ellos  hortalizas, legumbres y frutas.

Si alguien busca ahorrar su dinero al adquirir los alimentos para la familia, puede probar con pagar $ 8 cada 15 días y garantizar por ese tiempo el sustento de cinco o seis personas, con 24 productos, dentro del proyecto Canastas Solidarias.

El plan que cumplió tres años en esta ciudad, nació hace 21 años en la parroquia La Dolorosa, de Riobamba, con 25 familias solidarias y discípulas de monseñor Leonidas Proaño.

Según Lupe Ruiz, una de las fundadoras, Proaño les demostró cómo veinte niños sobrevivían compartiendo una libra de carne, un tomate y unas naranjas de un huerto abandonado.

El proyecto que se basa en el pasaje bíblico de la multiplicación de los panes, se reproduce a través de la organización Mujeres por la Vida, que en la actualidad sustenta el hogar de aproximadamente 100 familias en Cuenca y decenas en los cantones Chordeleg y Gualaceo, dijo Esthela Ortiz, coordinadora del proyecto.

Cualquier familia puede participar; el primer paso es llegar  a la oficina de la organización, ubicada en la Casa de la Mujer, allí le entregan un folleto donde se exponen los productos disponibles, entre legumbres, hortalizas, leguminosas y frutas.

Además, Verónica Ucho o cualquier otra persona encargada de la coordinación le explica cuáles son sus derechos y obligaciones si decide inscribirse, luego de pagar un dólar para pertenecer al proyecto y cancelar los primeros 8 dólares quincenales para acceder a la primera canasta.

Uno de los compromisos que adquiere el asociado es llevar al centro de abastos, que se ubica en los patios de la parroquia salesiana María Auxiliadora, en el centro histórico de Cuenca, un saquillo limpio y en buenas condiciones que servirá para las compras.

Además, será parte de la Comisión Compradora, agrupación que intercalará a sus integrantes cada 15 días y se encargará de buscar los alimentos en el mercado mayorista y trasladarlos al centro de abastos, donde con una balanza romana se divide para 100 todos los productos adquiridos y se procede a la repartición.

También acudirá mensualmente a las reuniones que convoca la organización y en las que se informa sobre el costo de los productos, los que están de temporada e irán en la próxima canasta, y los que no se comprarán si se incrementa el precio.

“Esta quincena ya no hubo 10 libras de papas, solo 8, porque su precio se incrementó y debimos reemplazar con granos tiernos que están de temporada”, aseguró Cecilia Cuesta, una de las amas de casa.

Otro beneficio es que las familias numerosas, con más de ocho integrantes, pueden acceder a dos canastas solidarias cada quincena.

En el monto del pago quincenal se incluye el costo del camión que traslada los alimentos desde el mercado hasta María Auxiliadora.

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El Centro de Capacitación en Sistemas dictará el seminario ‘Maltrato y violencia en niños y adolescentes’, dirigido a padres de familia y público en general, el jueves 8 de mayo a las 17:00. Mayor información al teléfono 252-3745.

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