Mediante el decreto ejecutivo 1042, firmado por el presidente de la República, Rafael Correa, se determinaron los nuevos precios en el litro de leche.
El litro de leche pasteurizada pasa a costar $ 0,60, la triple pasteurizada $ 0,65, y la Tetra Pak en funda 70 centavos de dólar.
Los valores son a nivel nacional y elimina la diferenciación de precios que existen entre Sierra, Costa y Galápagos.
Rafael Vizcarra, director del Centro de Industria Láctea, señaló que el incremento es insuficiente por los altos costos de producción con los que se enfrentan, y agregó que tal aumento sólo será sentido en la Sierra, ya que en la Costa su efecto es contrario porque disminuye en cinco centavos de dólar al precio vigente.
Expresaron además su negativa a la fijación del precio que deberán pagar a los ganaderos, debido a que el aumento es del 25 por ciento lo que afectará sus costos de producción ya que se trata de la principal materia prima, que es la leche cruda.
Sin embargo, para los ganaderos el incremento también es insuficiente.
Paúl Olsen, presidente de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos, dijo que mientras en Ecuador el litro de leche cruda cuesta $ 0,34, en Colombia y Perú vale $ 0,50.
El representante de los industriales no descartó que las nuevas medidas afecten también a productos derivados de la leche, como el yogur y los quesos.
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